第 16章 酸菜鱼
酸菜鱼的做法比较复杂，鱼肉切成薄片后盐水清洗去腥，鱼头鱼骨煎出香味。
之后加水放入酸菜罐头、少许白酒、一个鸡蛋、姜、蒜……
等到水开后放入鱼片立刻上锅，最后在上面浇上一点热油，大功告成。
两条大黑鱼，家里没有那么大的碟子，李响直接用面盆装。
秦卫国和秦卫民虽然在杀鱼，但目光一直都有注意李响做饭。
他们实在想不明白，李响为什么能把黑鱼做得那么香，他们这辈子就没闻过这么香的味道。
不用看也知道很好吃，唯一的缺点就是非常费油，如果家里的媳妇敢这么做菜，铁定被他们的老爹老娘骂死。
小榴儿和小喜儿跟在爸爸身边吸溜着口水，一个劲的问好了没，她们都快馋死啦！
“等做完这个白菜就能吃饭了。”
李响说话温声细语，对两个小家伙非常的溺爱，他本人也很享受这种带娃的感觉。
没过多久，饭菜便做好了。
一盆酸菜鱼、一碟小白菜、一锅大米饭。
这年头没有人敢做菜放那么多的油，李响的酸菜鱼不仅放得油多，而且还有各种各样的佐料，有多鲜美自然不用说。
秦卫国兄弟一口米饭一口鱼肉，别提多惬意了。
就连小喜儿都不记得自已吃了多少鱼片，把肚子吃得鼓鼓囊囊的。
李响把她抱起，摸摸她的小肚子，知道里面肯定吃了不少存货。
“小喜儿你不能再吃了，再吃就会肚子疼，就问你怕不怕？”
“不怕鸭！”
小喜儿表示她不怕肚子疼，只怕饿肚子，因为李响没来之前，她就经常饿肚子。
“不怕也不行，吃得太饱对身体不好。”
小喜儿听见爸爸不让她吃好吃的，立刻就急了，第一时间发动她的绿茶绝技，卖萌。
只见这个小朋友昂起小脑袋，用一双萌萌的大眼睛和李响对视，奶声奶气的说：“粑粑鸭！”
经过几天的相处，她知道这一招对爸爸非常的好用，不过对姐姐没用。
然而这次她失算了，事关孩子的健康，李响绝不妥协。
小喜儿：“嘤嘤嘤……”
李响没有再搭理这只嘤嘤怪，又把目光投向一直不说话，正在偷偷大吃特吃的小榴儿身上。
“小榴儿，我算了一下，你吃了两碗小米饭和21片鱼肉，你也不能再吃了。”
小榴儿一惊，连忙装可怜：“可是爸爸，我还没有吃饱鸭！”
“不，你吃饱了，只是没吃撑而已。”
于是，两个小家伙被强行抱下了餐桌。
小喜儿看着三个大人一边吃一边有说有笑的，抱着小榴儿嘤嘤嘤。
小榴儿拍拍小喜儿的后背安慰说：“妹妹，我们还太小啦！”
“姐姐鸭！”
然后，小姐妹又抱在了一起，眼睛有意无意的看向餐桌。
李响看得有些好笑，于是没好气的道：“别嘤嘤嘤了，明天爸爸给你们做小鸡炖蘑菇。”
“粑粑鸭！”
小喜儿听见可以吃小鸡炖蘑菇，立刻化身贴心小棉袄，上前抱大腿。
秦卫国有些疑惑的问：“李哥，你家里哪里来的小鸡。”
李响不以为意的摆了摆手：“山上就有，到时候打两只回来便是。”
“李哥，你还是别再去深山了，明天我钓到黑鱼再给你送过来。”秦卫民也跟着劝说。
他们兄弟对于李响还是很尊敬的，要不然也不会叫年龄比他们还小的李响做哥了。
“放心好了，我可能会打不到野鸡，但安全肯定没有问题。”
两兄弟对视一眼，想起了当初李响仅凭一把柴刀就打到了两头大野猪，便不再说话了。
吃饱喝足后，盆里还有不少酸菜鱼。
倒不是说吃不完，只是秦卫国和秦卫民兄弟没好意思吃太多而已，毕竟他们也只是过来帮忙杀杀鱼。
“李哥，这些剩菜放哪里？”
李响摆手：“鱼肉隔夜就不好吃了，你们拿回家里让孩子们也尝尝吧！”
“那就谢谢李哥了。”
秦卫民捧着酸菜鱼回家，秦卫国留下来帮忙收拾碗筷。
洗碗筷这种工作，即便是在家里，秦卫国都没有做过，这些家务一般都是家里的女人负责的。
另一边，秦天柱家。
当秦卫民捧着一盆酸菜鱼回到家的时候，秦天柱一家子人都惊呆了。
看着盆里的酸菜鱼，一层厚厚的油脂漂浮在汤面上。
“卫民，这是什么？”
“李哥做的酸菜鱼，吃不完让我拿回来给大家吃。”
秦天柱闻言，感觉李响实在是太败家了，那么好的酸菜罐头，居然拿来做鱼。
按照李响这么败家下去，估计卖野猪换来的物资，都吃不到半个月就造完了。
他的老婆和儿媳妇可不管那么多，连忙吃了起来。
“天呐，太好吃了，老秦你快来尝尝。”
秦天柱看了过去，发现家里的三个败家娘们都在大吃特吃，也顾不得那么多了，加入了抢食大军。
油水真足，酸菜也好吃，炫得那真叫一个舒坦。
没一会，半盆酸菜鱼就涮完了，连一滴汤水都没剩下。
来福妈吃完后，眼珠滴溜溜转了一圈。
“妈，您明天去给李哥送被子的时候，把来福和来财也叫上呗！”
“我说老大媳妇，差不多得了，别老想着占人家小李家便宜，人家小李还有两个孩子要养呢。”
李桂兰白了自家大儿媳一眼，不用看也知道又想去李响家蹭饭了。
来福妈表面不好意思，其实内心已经打着小九九。
等李桂兰给李响送棉被的时候，她就让两个孩子跟着去，她到时候也假装去李响家找孩子，看能不能蹭顿饭？
秦卫民这时笑着说道：“妈，我觉得李哥应该不会介意，他还说明天给小榴儿和小喜儿做小鸡炖蘑菇呢。”
“卫民你给我闭嘴！”
秦天柱恶狠狠的瞪了小儿子一眼：“你还没告诉我，你和老大嘴里的酒气到底怎么回事？”
“爸，这酒也是李哥的……”
之后，秦卫民便把李响打算用酒来灌醉泥鳅，被他们阻拦后，才改为把泥鳅摔个半死的事情解释了一遍。
秦天柱闻言，对李响的败家又刷新了新高度，明明只需要把泥鳅摔个半死就行，他居然还想着用酒，作孽啊！
“对了，整整一瓶酒，你们有没有给我留一点？”
“爸，我突然想起还要回去给李哥洗碗筷，先走了。”
秦卫民哪里还不知道自家这个酒鬼老子的想法，赶紧找了个借口离开，免得留下来可能要挨揍。
